Benodigdheden voor 2 kinderporties: Een stuk diepvrieskoolvis, zout en eventueel peper, een ei en paneermeel.

Paneermeel kunt u zelf ook maken, lekker grof dus grote korrels. (Zie recept paneermeel).

Een ei met wat peper even klutsen..

Laat de stukjes koolvis een 10 tal seconden even zwemmen in de geklutste ei..

Rol de daarna door de paneermeel

Nu in een koekenpan een laag frituur of zonnebloemolie verhitten.

Bak de stickjes in ongeveer 5 minuten tot ze mooi bruin zijn geworden

Samen met wat patatjes en u hebt weer een top kindermenu op tafel.