Nécessaires pour neuf pains: 300 gram farine de tapioca, 300 gram fromage râpé, 3 grande oeufs, 100 ml lait, 50 ml huile d'olive, sel et poivre et un demi sachet poudre à lever (10 gram).
Jetez tout les nécessaires dans un bol a mélanger et avec l'aide d'un batteur/mixeur déplacez tous pendant 5 minutes. Le résultat est une boue pâle.....
Laissez rafraîchir la boue dans un frigidaire pendant 30 minutes. Depuis essayez tourner 9 boules de la boue pâle froide.
Placez les boules sur un plateau de fourneau et placez le plateau dans le four pendant 25 minutes (temp 250 degrées)
Quand la couleur des pains est brun clair, ils sont prêt.
Laissez rafraîchir les pains pendant 10 minuten. Depuis on les peut manger. C"est aussi possible de conserver les pains dans un congélateur.
- Le mieux fromage est un "fromage fort" comme Port Salut, Gouda, Edam ou Cheddar
- Le plus froid la boue, le mieux haut le pain
- Ajoutez oregan ou ciboulette ou autres épices dans la boue
- Placez bacon ou jambon fumée dans le pain
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